图一、201992627日,讲师王维宝应邀在秦皇岛市授课。

图二、王老师授课的具体单位是秦皇岛市餐饮行业的标杆公司——著名的幸福百合餐饮公司。

图三、王老师的授课主题是:优秀大企业的成功经验在中小企业的借鉴与实践。

图四、幸福百合餐饮公司的三十多名高管、公司元老、合伙人参加了本次两天的培训。

图五、因行业特点,本次培训的时间安排在下午与晚上共六个小时。

图六、王老师的授课内容分三大模块十一讲。他用分明的层次、鲜活的案例与幽默的语言给客户烹出一道色香味俱全有正能量的庆祝祖国70周年的盛宴。

图七、王维宝老师为本次培训设计了很多有行业特点的互动题。

图八、热烈的有理有例的互动场面,感动着学员,更感动着授课的王老师。

图九、课后,王维宝老师赠送给幸福百合公司王总的纪念品(书籍),以示感谢!

图十、课后,已是晚上九点多了,大家还激情饱满地在教室里与王维宝老师合影留念。

 

王维宝老师秦皇岛培训感言——

优秀大企业成功经验在中小企业的借鉴

隔行不隔理的实践规律保准让客户受益

“王老师,我发现幸福百合公司的消费者大多是年轻人,为什么中老年人大多不来消费呢?有一次,我问一位60多岁老年人评价我们公司的菜品时,这位老者脱口说出在自己家里做饭更便宜”。

2019927日,讲师王维宝在秦皇岛幸福百合公司授课的课间,一位学员在与王老师交流着,说出了上面的现象。

随后,王老师讲了下面这样一个小故事——

当年,在一个菜市场的摊位前,齐白石问:“这一筐虾多少钱?”菜贩说:“50元”。齐白石说:“我用这画的虾,换你一筐虾行吗?”菜贩气愤地说:“你这老头脑子有病吧,怎能拿你的假虾换我的真虾?!”

这个故事告诉我们:对于一个不了解产品价值的客户,任何报价都是高的!

记得,2019年的春天,王维宝老师在北京一家饺子铺里吃饭,饺子铺的墙上挂着一个说明书,说明书中清清楚楚写着:从市场中采购回来的一斤野荠菜,一个人经过多少时间摘净、洗净,怎样切好,用什么食材相配组成了饺子馅,用多少时间和面、揉面、擀面皮、包饺子、煮饺子,一系列工序一一交代清楚,这样,消费者来就餐,看看价格,再看到餐馆从物力、人力的投入后,就不觉得贵了。

“常言道,沟通就是管理。所以,餐饮店的干部与员工就要时时刻刻以谦卑之心,向顾客沟通该店的菜品价值——食材从哪里选购,怎样净化菜品原料,经过哪些工序、哪些环节、多少人的劳动送到你的餐桌上。总之,让顾客感觉到物有所值!”

课后的王老师还在孜孜以求的表述着自己的观点,生怕有遗漏辜负了客户的信赖。